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2017年11月29日     来源:健康时报     编辑:zengyan      
小心碘超标!女性爱吃海苔零食?如果只是喜欢海苔鲜美的味道,不妨在熬汤、煮面时适当添加一些没有调味的紫菜片,或者直接将调味海苔代替一些调味品来烹调。

海苔是很多女性喜欢的零食 小心碘摄入过量

海苔是很多女性喜欢的零食 小心碘摄入过量

海苔是很多女性喜欢的零食,不过这海苔虽然美味,也要小心其高碘的特点,以免碘摄入过量。

曾有专家对海苔中的碘含量进行测定,每克海苔中碘的含量为24.62微克,以此来算的话,吃一小包6克的海苔,吃进肚里的碘就接近148微克。而中国营养学会对正常成年人每日碘的推荐摄入量为150微克。以某品牌食盐的含碘量1800微克/100克来计,若每天食盐量为6克,则碘约为108微克。可超过6克,再吃几包海苔,碘的总量会维持在较高水平,并很有可能超过每天1000微克的可耐受最高摄入量。要知道:碘的过高与过低摄入,都会导致甲亢、甲状腺结节等多种甲状腺疾病的增加。

海苔是很多女性喜欢的零食 小心碘摄入过量

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如果只是喜欢海苔鲜美的味道,不妨在熬汤、煮面时适当添加一些没有调味的紫菜片,或者直接将调味海苔代替一些调味品来烹调。

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